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簡単、タラのポワレ、レモンバターソース

時刻(time):2015-02-07 20:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単、タラのポワレ、レモンバターソース ★ポワレの人気検索で10位★ タラをバター、オリーブオイルでポワレしレモンを絞って食べるシンプル調理。材料（2人分）タラ（切り

簡単、タラのポワレ、レモンバターソース

簡単、タラのポワレ、レモンバターソース

★ポワレの人気検索で10位★
タラをバター、オリーブオイルでポワレしレモンを絞って食べるシンプル調理。

材料（2人分）

タラ（切り身）

2キレ

バター

10g程度

オリーブオイル

大さじ2程度

レモン

1/8程度

茹でブロッコリー

お好みの量

1: 【下準備】
・タラ：塩こしょうを振っておく
・レモン：ソース用と飾りようにわけておく
・ブロッコリー：茹でておく

2: 【調理】
フライパンにバター、オリーブオイルを入れ、中火で加熱
バターが溶けたらタラを投入
6：4程度に火を通して完成！

3: 【盛り付け】
お皿にタラを盛りつけ、ブロッコリー
、レモンを添えて完成！お好みでミニトマトなども添えてください

4: 【アレンジ①】

タラのポワレレモン風味

・ID:2563315

5: 【アレンジ②】

舌平目のポワレ

・ID:2555769

6: 【アレンジ③】

サーモンのポワレ　バジルソース

・ID:2188254

7: 【アレンジ④】

サーモンのポワレ　レモン風味

・ID:2556625

8: 【アレンジ⑤】

おもてなし　カジキのポワレ　野菜とともに

・ID:2770045

9: 【アレンジ⑥】

自宅で豪華におもてなし　真鯛のポワレ

・ID:2747093

10: 【アレンジ⑦】

おもてなし　マヒマヒのソテーサラダ仕立て

・ID:2749353

コツ・ポイント

タラの身は裏6：表4くらいで火を通す。少しカリっとした部分をつくることが大事。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたタラをポワレし、レモンバターソースで仕上げました。さっぱり、タラのおいしさを味わうことができると思います。お試しあれ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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