市販ルウで簡単！大根とマカロニのシチュー

【カテゴリ掲載！感謝♪】
レンジで時短！
マカロニ下茹で不要！
◎マカロニの茹で方、玉ねぎの切り方、隠し味のコツ付き◎

材料（4人分）

大根

1/3～小1/2本

にんじん

1本

玉ねぎ

1個

しめじ

1パック

マカロニ

1カップ分

ツナ

1缶

水

450cc

牛乳

200cc

固形コンソメの素

1個

市販シチュールウ

4かけ

1: 大根は洗って皮をむき、乱切りにする。
耐熱容器に入れて、レンジで3分半くらい加熱する。

2: にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。
耐熱容器に入れて、レンジで2分くらい加熱する。

3: 玉ねぎは5mm幅の半月切りにする。
（玉ねぎは、換気扇をつけて切ると涙が出ません）

4: しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

5: 鍋にツナを油ごと入れる。

6: 玉ねぎを入れて炒める。

7: 玉ねぎに火が通ったら大根、にんじんの順に入れて炒める。
（大根とにんじんはレンジで加熱しているので、すぐに火が通ります）

8: しめじを入れて炒める。

9: 水を入れて、沸騰したらマカロニを入れる。
1分経ったら火を消して蓋をする。
そのままマカロニの表示茹で時間までおく。

10: 弱火にして軽く混ぜマカロニをほぐす。
（マカロニは火を消したままでも戻るのでガス代節約）
牛乳と固形コンソメ素を入れる。

11: 沸騰したら再び火を消し、市販シチュールウを入れて混ぜる。
溶けたら再び火をつけ、とろみがついたら火を消す。

12: ■リメイクレシピ「パンシチューグラタン」もどうぞ♪
ID:4132747

13: ■リメイクレシピ「クリームシチュードリア」もどうぞ♪
ID:4132748

14: ■リメイクレシピ「シチューチーズトースト」もどうぞ♪
ID:4377419

15: ◎2017.03.17
「大根」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

コンソメの素は固形でも顆粒でもOK。

マカロニを茹でたり、よりクリーミーにするため、通常より少し牛乳を多めにしています。

翌日は、切った食パンにのせて焼いてパングラタンにしたり、ごはんにのせて焼いてドリアにしたり、リメイクも楽しいです♪

このレシピの生い立ち

大根の苦味をマカロニでやわらげてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

市販ルウで簡単！大根とマカロニのシチュー

市販ルウで簡単！大根とマカロニのシチュー

材料 （4人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）