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フライドきなこポテト

時刻(time):2017-03-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライドきなこポテトフライドポテトにきなこ。おつまみやおやつ、お弁当のおかずにもどうぞ。材料（2人分）じゃがいも大 1個片栗粉大さじ1 小麦粉大さじ1 きな粉大さじ

フライドきなこポテト

フライドきなこポテト

フライドポテトにきなこ。おつまみやおやつ、お弁当のおかずにもどうぞ。

材料（2人分）

じゃがいも大

1個

大さじ1

小麦粉

大さじ1

きな粉

大さじ1

砂糖

小さじ1

塩

少々

1: じゃがいもは皮をむき7㎜位の拍子切りに切り水にさらす。水にさらしてる間、容器又はポリ袋に、きな粉と砂糖を混ぜておく。

2: じゃがいもをキッチンペーパーで水気をふき片栗粉、小麦粉をまんべんなくまぶす。

3: 170度の油で、カラリと、きつね色に揚げる。

4: 揚げたじゃがいも熱いうちに塩、混ぜておた、きな粉砂糖をまんべんなくまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

水さらしたじゃがいもは、しっかりキッチンペーパーで水気を拭いて片栗粉、小麦粉をまぶします。揚げたじゃがいもは熱いうちに塩、きな粉砂糖をまぶし混ぜます。

このレシピの生い立ち

じゃがいもにきな粉。おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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