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牡蠣のソテー〜味噌マヨネーズソース
時刻(time):
2017-03-17 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
牡蠣のソテー〜味噌マヨネーズソース 簡単なのにとっても美味しい☆味噌マヨネーズソースで和えた牡蠣がぷりぷりです♡大粒の牡蠣が手に入ったら是非♬ 材料 (2人分) 牡蠣(
牡蠣のソテー〜味噌マヨネーズソース
簡単なのにとっても美味しい☆味噌マヨネーズソースで和えた牡蠣がぷりぷりです♡大粒の牡蠣が手に入ったら是非♬
材料
(2人分)
牡蠣(加熱用)
10個
片栗粉
適宜
オリーブ油
大1
◆味噌
大1
◆豆乳マヨネーズ
大1
◆味醂
大1
スプラウトなど
お好みで
1
牡蠣はキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、片栗粉をまぶす。
2
◆を合わせておく。
3
フライパンにオリーブ油を熱し牡蠣を焼き、◆を加えて味をととのえる。
4
器に盛り、スプラウトを飾ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
牡蠣の水分をしっかり拭き取ると水っぽくならずに仕上がります。
このレシピの生い立ち
大粒の牡蠣が手に入ったので♬
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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