Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

ししゃもの酢みそ和え

時刻(time):2017-03-17 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ししゃもの酢みそ和えししゃもをわかめと一緒に甘酸っぱくいただきます、ご飯にもお酒にも合いますよ材料（１人分）ししゃも４～５尾乾燥わかめ大さじ１（お好みで）紅

ししゃもの酢みそ和え

ししゃもの酢みそ和え

ししゃもをわかめと一緒に甘酸っぱくいただきます、ご飯にもお酒にも合いますよ

材料（１人分）

ししゃも

４～５尾

乾燥わかめ

大さじ１

（お好みで）紅生姜

適量

■ 酢みそ

●味噌

大さじ１

●酢

大さじ１

●砂糖

小さじ１

1: 乾燥わかめは水に浸して戻す

2: ししゃもはグリルで焼く

3: ●をボウルに入れて混ぜ、酢みそを作る

4: 焼いたししゃもは頭と尾を切り落とし、３センチ長さに切ってボウルに入れて和える

5: お皿にわかめを乗せその横に４のししゃももを乗せ、ボウルに残った酢みそを全体にかけ、お好みで紅生姜を添える

コツ・ポイント

ししゃもの頭や尾が気にならなかったら付けたままでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

自分のレシピのししゃもの酢漬け（2375811）を作って、ししやもに甘酸っぱいタレが合うことを知ったので、今度は酢みそにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------