牡蠣はさっとゆでて、紫玉ねぎ、GABAN フェンネル、オリーブオイル、塩コショウでマリネします。　

小松菜はざく切り、パプリカは千切りにして好みのオイルで炒めます
鶏がらスープの素、塩コショウで味を調えます。　　

耐熱の器に、小松菜を盛り付け、その上にマリネした牡蠣を並べます。
２３０℃に設定したオーブンで７分程度加熱します。