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新生活応援②ブロッコリーのカレーマヨ味

時刻(time):2017-03-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新生活応援②ブロッコリーのカレーマヨ味簡単にできて野菜をたっぷり食べれるマレーマヨ味の温野菜サラダです♪ 材料（1人分）ブロッコリー 1房カレールー（市販品）大さじ

新生活応援②ブロッコリーのカレーマヨ味

新生活応援②ブロッコリーのカレーマヨ味

簡単にできて野菜をたっぷり食べれるマレーマヨ味の温野菜サラダです♪

材料（1人分）

ブロッコリー

1房

カレールー（市販品）

大さじ1/2

マヨネーズ

大さじ1/2

白ごま(無くてもＯＫ）

少々

塩、コショウ

少々

1: ブロッコリーはよく洗って、房と茎に分けます。(今回は房を使います）

2: 鍋にたっぷりお湯を沸かし、ブロッコリーを入れ、1分程度茹でます。

3: ザルに上げて水気を切ります。

4: カレールーを刻みます。

5: 鍋に４と水大さじ１程度、マヨネーズを入れて弱火にかけて溶かします。

6: 茹でたブロッコリーを和えたら出来上がり～♪(⌒∇⌒)
お好みで塩、コショウで味を調えて下さいね。

コツ・ポイント

輸入物のブロッコリーは国産のよりも固い場合があるので、ゆで時間を３０秒ぐらい長くしてください。逆に地元農家さんのブロッコリーは3０秒茹でるだけで十分です。スーパーで売っている国産のものは1分程度がちょうどいいかな？？？

このレシピの生い立ち

新生活を始める姪っ子のために考えました(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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