味噌、甜面醤、砂糖、はちみつ、酒、醤油、ネギ、いりごまをよく混ぜておく
鉄板にクッキングシートをおいて白身魚を並べ①をかける上に更にゴマかけをしてもOKです
オーブンに入れて170℃で焼いていく途中味噌が焦げていないか確認して焦げそうならアルミホイルをフワッとかけて焼く