☆で人参ジャムを作ります。
人参はすりおろしたら、耐熱容器に入れ☆を入れよく混ぜます。

１をラップをしないでレンジ６００W２分→１分半×２でかけ、写真のように水分を飛ばします。

生クリームを氷水で冷やしながら、八分立てにします。（角がしっかり立つ程度）

＊をレンジ６００W５０秒程度かけしっかり溶かしたら、４に入れよく混ぜます。

５を少しあら熱を取るように氷水で冷やします。

６に３の１／３量を加え混ぜます。

お好みのカップで最低２時間以上は冷やし固めます。

お好みのトッピングでお楽しみくださいね。