豚挽き肉と◎をよく捏ねる。

１０センチ×１５センチ、高さ３センチくらいの長方形に成形する。

フライパンにサラダ油大さじ１（分量外）をひき、中火で約４分焼き、ひっくり返して蓋をして約４分焼く。

パイナップルとシロップをミキサーで撹拌する。

深さのあるフライパン（鍋）に⑤と＊と豚肉・卵を入れ、蓋をして中火で約１５分煮る。
※途中で一度ひっくり返してください。

チンゲン菜は熱湯にサラダ油大さじ１と塩小さじ半分を入れ、サッと茹でる。
水には取らずにそのままで冷ます。