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肉シューマイ

時刻(time):2017-03-21 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

肉シューマイギョーザより簡単～(^^ゞパクパクいけます（笑）材料（２５個分）豚ミンチ 370～400ｇ ★ おろしニンニク小さじ１ ★ おろしショウガ小さじ1/2 ★ ごま油大さじ１

肉シューマイ

肉シューマイ

ギョーザより簡単～(^^ゞ
パクパクいけます（笑）

材料（２５個分）

豚ミンチ

370～400ｇ

★ おろしニンニク

小さじ１

★ おろしショウガ

小さじ1/2

大さじ１

★ 濃口しょうゆ

小さじ１

★ 卵

１個

大さじ２

シューマイの皮

２５枚ほど

ごま油（焼き用）

適量

1: 豚ミンチと★の材料をボウルに入れて捏ね混ぜます。

2: 小さじにこんもり１杯の具をすくい、シューマイの皮の真ん中に置き、写真のような手つきで具を押し込むように形成します。

3: こんな感じです。

4: 作ったものはラップを敷いたトレイに並べていきます。

5: 中火のフライパンに焼き用のゴマ油を大さじ１ほどひいてからシューマイを並べます。

6: シューマイにかからないように、そーっと水１００ｃｃを流し入れて蓋をし、蒸し焼きにします。

7: 水が無くなったら蓋をあけ、中まで火が通っているか串などを刺して確認して下さい。
火が通っていれば出来上がりです(^^ゞ

8: レシピＩＤ：4312590で肉シューマイも紹介しておりますので宜しければご覧ください(^^ゞ

コツ・ポイント

焦がさないように気を付けて下さい♪

このレシピの生い立ち

シューマイの皮が半額だったので作りました(笑)!!
そして息子たちが美味しいと食べてくれるから～(*^^*)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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