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簡単　オイルサーディン丼

時刻(time):2017-03-21 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単オイルサーディン丼簡単に作れて、ご飯がすすみます。材料（2人分）ご飯丼2杯分オイルサーディン缶 1缶玉ネギ 1/2個長ネギ適量鷹の爪 1本醤油適量塩コショウ少々

簡単　オイルサーディン丼

簡単　オイルサーディン丼

簡単に作れて、ご飯がすすみます。

材料（2人分）

ご飯

丼2杯分

オイルサーディン缶

1缶

玉ネギ

1/2個

長ネギ

適量

1本

醤油

適量

塩コショウ

少々

1: 玉ネギを粗みじん切り。
長ネギを小口切り。
鷹の爪は種をとる。

2: フライパンにオイルサーディンと鷹の爪を入れ弱火で炒める。
鷹の爪は色が変わったら取り出す。

3: オイルサーディンが少し柔らかくなってきたら、玉ネギ、長ネギを加え、炒める。
塩コショウを軽くふる。

4: 丼のご飯の上に、フライパンの中身をのせ、醤油を回しかけて完成です！

コツ・ポイント

2、オイルサーディンを汁ごと入れます。
鷹の爪を汁の中で炒めます。
3、玉ネギが透明になるまで炒めます。

このレシピの生い立ち

「デザートはあなた」というテレビドラマで、オイルサーディン丼が登場したのを見て、自分流で作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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