フライパンにごま油をひき、弱火でちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
にらを2㌢の長さに切る。
ちりめんじゃこを取り出したフライパンにごま油をひき、にらを炒め、酒としょうゆを加えさっと炒める。
器に納豆と炒めたにらを混ぜ合わせ、納豆に添付されているタレを加える。お好みで辛子も混ぜる。
温かいもち麦ごはんを器に盛りる。(お好みで白米で♪)
もち麦ごはんの上に、にら納豆、ちりめんじゃこ、卵黄をのせて出来上がり(*´∀`*)ノ