ツナとネギの大根餅

時刻(time):2017-03-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ツナとネギの大根餅 ツナとねぎ入り大根餅。あっさりとポン酢醤油をかけていただきます。 材料 (6個分) 大根 220g ツナ 大さじ2 ねぎ(みじん切り) 大さじ1 片栗粉 大さじ


ツナとネギの大根餅

ツナとネギの大根餅
ツナとねぎ入り大根餅。あっさりとポン酢醤油をかけていただきます。
クッキングしなもん

材料 (6個分)

大根
        220g
ツナ
        大さじ2
ねぎ(みじん切り)
        大さじ1
        大さじ4
        適量
        適量
ポン酢醤油
        適量
水菜(あれば)
        適量

1

大根は皮をむき、すりおろし、軽く水分を絞ります。ツナは油又は水分を絞ります

2

ボウルに、すりおろした大根、ツナ、ネギ、片栗粉を入れ混ぜる。丸めつぶし形ととのえ6個つくる

3

フライパンにゴマ油を入れ大根餅を両面ほどよい焼き色がつくまで焼く

4

皿に盛り刻んだ水菜、一味唐辛子、ポン酢醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

すりおろし大根は少し水分が残る感じ位に絞ります。

あれば水菜、レタスやきゅうりなどもちらして食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみによく合います
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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