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牡蠣のジョン

時刻(time):2017-03-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牡蠣のジョン牡蠣とニラで簡単にできる、韓国料理「牡蠣のジョン」。にらとピリ辛のたれで、ご飯もお酒もすすみます♪ 材料（2人分）牡蠣(加熱用) ３００ｇにら 1/2束卵 1個

牡蠣のジョン

牡蠣のジョン

牡蠣とニラで簡単にできる、韓国料理「牡蠣のジョン」。にらとピリ辛のたれで、ご飯もお酒もすすみます♪

材料（2人分）

牡蠣(加熱用)

３００ｇ

にら

1/2束

卵

1個

大さじ４

■ たれ

小ねぎ

3本

しょうゆ

大さじ１

酢・ラー油

各小さじ２

砂糖

小さじ１

1: ねぎは小口切りにする。4センチ程度に切ったにらを、卵、片栗粉と軽く混ぜ、きれいに洗った牡蠣を加えて和える。

2: ごま油を引いたフライパンに、スプーンで生地を絡めた牡蠣を1個ずつ落とし、両面軽く焼き目がつく程度に焼く。

3: よく混ぜたたれをつけて頂く。

4: 【ブログお引越ししました】

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コツ・ポイント

牡蠣は加熱用を使って下さいね☆

このレシピの生い立ち

美味しい牡蠣で、ご飯もお酒もすすむ、韓国料理のジョンを作ってみました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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