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作り置き☆かぶの梅マリネ

時刻(time):2017-03-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

作り置き☆かぶの梅マリネもう1品欲しいとき、作り置きしておくと便利でオススメ♪ 梅干しでさっぱり味で、箸休めに！。材料（4人分）小かぶ 5個(200g) 塩ひとつまみ ■ A たた

作り置き☆かぶの梅マリネ

作り置き☆かぶの梅マリネ

もう1品欲しいとき、作り置きしておくと便利でオススメ♪
梅干しでさっぱり味で、箸休めに！。

材料（4人分）

小かぶ

5個(200g)

塩

ひとつまみ

■ A

たたき梅

16g(約1個分)

オリーブ油　

小さじ2

酢

小さじ2

こしょう

少々

1: かぶは皮をむき、6つ切りにします。

2: キチントさん｢マチ付きフリーザーバッグ｣にかぶ、塩を入れて5分ほどおきます。

3: かぶから水分が出てきたらAを加えて口をとじて軽くもみます。空気をぬいて口をとじます。

4: バットに入れて冷蔵庫で一晩つけます。

コツ・ポイント

梅干しははちみつ漬けのものを使用してます。
キチントさん｢マチ付きフリーザーバッグ｣を使用すると、底マチ付きで立てて使えるので、使いやすい！

このレシピの生い立ち

こちらは、ちょりママ（西山京子）さん考案レシピです。
箸休めにもなるさっぱり味の野菜おかずを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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