キャベツは洗ってざく切り、しめじは石突を取ってほぐしておく。ツナ缶はキッチペーパーの上にあけて水気を切っておく。

フライパンにAを入れ、粉気がなくなるように混ぜてから、中火の弱で火をつける。ゆっくりトロ味がつくまで混ぜながら煮る。

パスタを茹でる。残り3分に為ったら、キャベツ、しめじの順にパスタの上に投入します。そこで一緒に茹でる。

茹で上がったパスタと野菜をソースに加えてよく和え、盛り付けて出来上がりです。