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生姜と豆乳のリゾット

時刻(time):2017-03-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

生姜と豆乳のリゾット生姜と豆乳だけ、でも美味しい☆ヽ(´▽｀)/ 材料（1）米 1/2合生姜 2カケラ豆乳 1カップ鶏ガラスープの素小さじ1 塩・胡椒適宜粉チーズたっぷり黒胡椒

生姜と豆乳のリゾット

生姜と豆乳のリゾット

生姜と豆乳だけ、でも美味しい☆ヽ(´▽｀)/

材料（1）

米

1/2合

2カケラ

1カップ

鶏ガラスープの素

小さじ1

塩・胡椒

適宜

粉チーズ

たっぷり

黒胡椒

お好みで

1: 生姜１カケラを千切りにする。１カケラをすりおろす。

2: フライパンに油（分量外）大さじ1/2と米を入れて火にかけ、オイルを米に馴染ませるように炒める。

3: 米が透明になったら、ひたひたの水と生姜、鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜる。

4: 中火で煮る。水がなくなったら豆乳を入れて、さらに煮る。（好みの固さに）

5: 火を消して、粉チーズをたっぷり入れて混ぜる。塩胡椒で味を整える。

6: 仕上げに黒胡椒を振ると、めちゃうまです(o^^o)

コツ・ポイント

あんまり沸騰させると湯葉ができちゃう(>_<)
豆乳を入れてからは、混ぜながら煮るといいです。

このレシピの生い立ち

生姜と豆乳が大好き(o^^o)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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