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簡単☆朝食にも♪ブロッコリーのピカタ風

時刻(time):2017-03-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆朝食にも♪ブロッコリーのピカタ風冬に美味しいブロッコリー♪粉チーズは入れてませんが、卵、薄力粉、マヨネーズ、ナツメグも入れてピカタ風に焼いてみました☆ 材料

簡単☆朝食にも♪ブロッコリーのピカタ風

簡単☆朝食にも♪ブロッコリーのピカタ風

冬に美味しいブロッコリー♪粉チーズは入れてませんが、卵、薄力粉、マヨネーズ、ナツメグも入れてピカタ風に焼いてみました☆

材料（４人分）

ブロッコリー

１本

○卵

１個

○薄力粉

大さじ１と１/２

○マヨネーズ

小さじ２ぐらい

○ナツメグ

３ふり

○塩、こしょう

少々（味をみて）

オリーブ油など

大さじ２

1: ブロッコリーは小房に分ける。○をよく混ぜる。

2: フライパンに油を中火弱で油を熱し、ブロッコリーに○をつけて並べて置く。

3: 転がすように焼き色をつけて焼く

4: お好みでケッチャップなどを添えてください♪

コツ・ポイント

ブロッコリーのあまり大きい小房は火が通りにくいので少し小さめの方が焼きやすいです☆

このレシピの生い立ち

野菜室にブロッコリーがあったので、卵も使いたくてピカタ風に焼いてみましたヽ(^o^)丿

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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