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簡単！ぷち肉じゃが(お弁当用)

時刻(time):2017-03-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ぷち肉じゃが(お弁当用) お弁当用に豚ひき肉でちょっとだけ肉じゃが材料（2人分）豚ひき肉 50g 新じゃがいも(大) 1個玉葱 1/4個人参少々 ■ 肉じゃがのたれ減塩醤油大さ

簡単！ぷち肉じゃが(お弁当用)

簡単！ぷち肉じゃが(お弁当用)

お弁当用に豚ひき肉でちょっとだけ肉じゃが

材料（2人分）

豚ひき肉

50g

新じゃがいも(大)

1個

玉葱

1/4個

人参

少々

■ 肉じゃがのたれ

減塩醤油

大さじ2

みりん(本みりん)

大さじ2

酒

大さじ2

砂糖(ラカント)

小さじ2

水

200cc

しょうが(チューブ)

1cm

1: 新じゃがはブラシでよく洗って小さく切る
玉葱も小さく切る
人参は千切り
野菜をレンジ600w4分チン

2: タレでひき肉を煮て沸騰したら中火にして1度アクを取る

3: 野菜を加えて弱強火で4分煮て完成

コツ・ポイント

アクを取ると吹きこぼれなくなります

このレシピの生い立ち

お弁当用に野菜を小さく切って肉もひき肉で作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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