料理作り-自宅で作れる料理
HomePage
野菜のおかず
お肉のおかず
魚介のおかず
ごはんもの
パスタ・グラタン
麺類
サラダ
スープ・汁物
お弁当
おもてなし料理
お菓子
パン
Current Position:
ホームページ(Homepage)
>
お肉のおかず
>
サラダ菜のピリ辛ひき肉包み
時刻(time):
2017-03-26 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
サラダ菜のピリ辛ひき肉包み ピリ辛味のひき肉餡が美味しい! サラダ菜で包んで頂きます♡ 材料 (3人分) サラダ菜 1株 豚ひき肉 200g 玉ねぎ(みじん切り) 1/4玉 人参(みじ
サラダ菜のピリ辛ひき肉包み
ピリ辛味のひき肉餡が美味しい!
サラダ菜で包んで頂きます♡
材料
(3人分)
サラダ菜
1株
豚ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4玉
人参(みじん切り)
2cm
しいたけ(みじん切り)
2個
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
豆板醤
小匙1
◆味噌(赤味噌がおすすめ)
大匙1
◆酒
大匙1
◆みりん
大匙1
◆さとう
小匙2
◆醤油
大匙1
◆オイスターソース
大匙1
◆ほんだし(顆粒)
小匙1
胡麻油
大匙1
片栗粉+水
大匙1.5+大匙4
1
フライパンにごま油を熱しニンニク、生姜を炒める。香りが立ったら豆板醤、肉、野菜の順に加え良く炒める
2
◆を加え水分を飛ばすよう炒め
水溶き片栗粉
でとろみを付ける
3
サラダ菜に巻いて頂く
コツ・ポイント
野菜は好きな物を加えてもOKです♬
このレシピの生い立ち
サラダ菜に合う料理を作りたくて・・・
子供も大好きな我が家の定番料理です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------
PREVIOUS:
赤ワイン入り☆にんにくの芽と牛肉炒め
NEXT:
万能調味料♪はちみつ肉味噌ダレ★作り置き