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大きい椎茸☆包みハンバーグ

時刻(time):2017-03-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大きい椎茸☆包みハンバーグハンバーグの真ん中に椎茸！肉汁を吸って良い効果です♪ 材料（2人分）椎茸大2枚合いびき肉 150g 玉葱 1/4個卵 1/2個パン粉大さじ2 牛乳小さじ1 ナ

大きい椎茸☆包みハンバーグ

大きい椎茸☆包みハンバーグ

ハンバーグの真ん中に椎茸！肉汁を吸って良い効果です♪

材料（2人分）

椎茸

大2枚

合いびき肉

150g

玉葱

1/4個

卵

1/2個

大さじ2

牛乳

小さじ1

少々

塩胡椒

少々

1: 玉葱はみじん切りにしてレンジ1分チン
材料を合わせてよく混ぜて2等分

2: 椎茸の内側に小麦粉をまぶす

3: ハンバーグで包む

4: 両面を軽く焼く
弱火で4分反して4分
酒大さじ1を加えて蓋をして2分で完成

5

コツ・ポイント

残った肉汁に玉葱ドレッシング、ソース、ケチャップを加えて煮詰めてソースにしました

残った卵は焼いてトッピング♪(^_^.)

このレシピの生い立ち

大きな椎茸で肉詰め風ハンバーグにしようとして包んでしまいました
椎茸が中心で肉汁を吸ってくれて正解でした

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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