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簡単！ほっけのえびマヨ風炒め

時刻(time):2017-03-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ほっけのえびマヨ風炒めほっけが中華に♪ 材料（2人分）ほっけ(開き) 1匹塩胡椒少々卵 1個片栗粉適量 ■ たれマヨネーズ大さじ1 トマトケチャップ小さじ2 牛乳小さ

簡単！ほっけのえびマヨ風炒め

簡単！ほっけのえびマヨ風炒め

ほっけが中華に♪

材料（2人分）

ほっけ(開き)

1匹

塩胡椒

少々

卵

1個

適量

■ たれ

マヨネーズ

大さじ1

トマトケチャップ

小さじ2

牛乳

小さじ2

オイスターソース

少々

鶏がらスープの素

少々

1: ほっけの骨と皮を取って塩を振ってしばらくおいて水で流してペーパーで拭いて胡椒を振る

2: 卵、片栗粉を付けて170度の油で3分揚げる

3: たれをフライパンに入れ火を通してからほっけを加えて和えて完成

コツ・ポイント

たれは少し煮詰めたほうがおすすめ

このレシピの生い立ち

白身魚のマヨ炒めを作ろうとしてたまたまホッケが安かったので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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