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包まない簡単シュウマイ

時刻(time):2017-03-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

包まない簡単シュウマイシュウマイの皮を細く切ってまぶすだけの簡単シュウマイです。材料（１６個分）豚挽肉 200ｇ冷凍シーフードミックス 100ｇ玉ねぎ(みじん切り) 1/2個塩

包まない簡単シュウマイ

包まない簡単シュウマイ

シュウマイの皮を細く切ってまぶすだけの簡単シュウマイです。

材料（１６個分）

豚挽肉

200ｇ

冷凍シーフードミックス

100ｇ

玉ねぎ(みじん切り)

1/2個

塩

小さじ1/2

砂糖

小さじ1/2

しょうゆ

小さじ1

小さじ1

中華だしの素（粉末）

少々

大さじ1

シュウマイの皮

２袋

トッピング　（ミックスベジタブル）

適宜

1: シーフードミックスは細かく刻むがフードプロッセサーで細かくしてひき肉に加える。（今回は豚コマと一に撹拌混しました。）

2: みじん切りの玉ねぎはレンジで２分チンする。
具材と調味料を入れ、粘りが出るまで練る。

3: １６等分して千切りにした皮をまぶしつけながら包む。

4: 湯気のたった蒸し器で１０分ぐらい。
火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

好みのひき肉団子に皮をふわっとまぶす。

このレシピの生い立ち

以前、どこかで知った物を自分流にしてみました。
包むのが面倒なので、皮をぜいたくに２袋使って楽にしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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