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簡単☆菜の花とちくわの炒め物

時刻(time):2017-03-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆菜の花とちくわの炒め物菜の花をレンチンしたら、10分くらいで出来ますよ♪お急ぎの時のスピードレシピです☆ 材料（2人分）菜の花 1束ちくわ 2本エノキダケ 50ｇくらい

簡単☆菜の花とちくわの炒め物

簡単☆菜の花とちくわの炒め物

菜の花をレンチンしたら、10分くらいで出来ますよ♪お急ぎの時のスピードレシピです☆

材料（2人分）

菜の花

1束

ちくわ

2本

エノキダケ

50ｇくらい

鰹節

1～2ｇくらい

小さじ1/2

●醤油

小さじ1/2

●酒

小さじ1/2

小さじ1/2

炒め油

少々

1: 菜の花は固めに茹でるかレンチンする。長いようなら食べ易い大きさに切る。

2: 竹輪は斜めに輪切り。

3: エノキダケは食べ易い大きさに切る。

4: フライパンに油を熱して竹輪とエノキの茎（？）の部分を炒める。

5: 竹輪に火が通ってきたら、エノキの頭の方と菜の花を入れてほんだしを振る。

6: 全体を混ぜたら●を合わせて入れて、ザックリ混ぜて火を止める。

7: お皿に盛って、鰹節を散らして出来上り♪

コツ・ポイント

菜の花はクタクタにならないように固めに茹でて、炒めすぎないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

菜の花と竹輪が余っていたので(^▽^;)
手早く出来る炒め物にしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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