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ジューシー!絶品レンコンのはさみ焼き

時刻(time):2017-03-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ジューシー!絶品レンコンのはさみ焼きシャキッ!ジューシー!絶品レンコンのはさみ焼き！味付けは市販のデミグラスソースなので簡単です♪子供も喜びます。材料（3人分）合い

ジューシー!絶品レンコンのはさみ焼き

ジューシー!絶品レンコンのはさみ焼き

シャキッ!ジューシー!絶品レンコンのはさみ焼き！味付けは市販のデミグラスソースなので簡単です♪子供も喜びます。

材料（3人分）

合い挽き肉

250ｇ~300ｇ

蓮根

適量

デミグラスソース缶

1個

■ 付け合わせの野菜

キュウリ

1本

ベビーリーフ

適量

トマト

1,2個

1: 挽き肉を適量手に取りハンバーグの様な形に成型し、１cmから２cm程に輪切りにした蓮根で両側から挟む。

2: ここで付け合わせの野菜をお皿に盛り付けておく。キュウリは薄く斜め切りにし、トマトは半月切りにする。ベビーリーフはそのまま

3: [１]を何個か作り、それを油を敷いて熱したフライパンで中火で焼く。両面に焼き目がついたらデミグラスソースをかける。

4: ソースの濃さは水を入れて調整する。挽き肉に火が通るまで煮込んだら、お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

盛り付けはオシャレに。余ったデミグラスソースはまた別の料理に使えますよ＾−＾

このレシピの生い立ち

家庭菜園で作ったベビーリーフを使いたかった。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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