玉ネギは、粗みじん切り。
ジャガイモは、1cm角に細かく切る。
ベーコンは1cm幅にカット。

鍋に800ccの水を入れ沸かす。
(3の作業開始)
沸騰したら、塩小さじ2を入れ、パスタを規定時間のとおり茹でる。

フライパンにオリーブオイルを小さじ1入れ熱する。
ベーコン、玉ネギ、ジャガイモを炒める。

■Aを入れ、10分程弱火で煮込む。

湯切りしたパスタを投入し、ソースと混ぜる。
パスタを味見し、塩コショウで味を調える。

器に盛り、粉チーズをふって出来上がり。