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簡単！茹でないラザニア

時刻(time):2017-03-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！茹でないラザニアラザニアって茹でるの難しくない？ぢゃ、ラザニアを茹でずして一晩寝かせ、ソースの水分で戻す作り方！時間掛かるけど失敗ナシ！材料（1L容器分）乾

簡単！茹でないラザニア

簡単！茹でないラザニア

ラザニアって茹でるの難しくない？ぢゃ、ラザニアを茹でずして一晩寝かせ、ソースの水分で戻す作り方！時間掛かるけど失敗ナシ！

材料（1L容器分）

乾燥ラザニア

2～3枚くらい

ミートソース

400～500g

ホワイトソース

200～300g

とろけるチーズ

適量

1: ミートソースを作る

レシピID:2357932

(市販のものでもOK!)

2: ホワイトソースを作る

レシピID : 4246067

(市販のものでもOK)

3: 耐熱容器にミートソースを入れ底が見えないようたっぷり目に入れてならす

4: （3）にホワイトソースを入れ広げる

5: （4）の上にラザニアをひく

6: この工程を繰り返し層を作り上げる

7: （6）の粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で半日～１晩ほど寝かせる

8: オーブンを230℃25分に余熱する

9: （7）にたっぷりとチーズを乗せてオーブンへIN！

10: 完成！
やっと食べられます(^_^;)

11: 余ったミートソース・ホワイトソースは冷凍で保存できます。

12: 市販のミートソース・ホワイトソースでも作れますよ♪

13: 当日食べたい時は3時間ほど寝かせて200℃のオーブンで50～60分焼いてください。※チーズが焦げそうならアルミを被せて

コツ・ポイント

ミートソース・ホワイトソースを作ればあとは簡単！段々に層を作って行けばOK☆彡
乾燥ラザニアをソースと一緒に一晩寝かせれば、ソースの水分で柔らかくキレイに戻ります。
一番上にポテトやナスなど乗せればオリジナルのラザニアが♪

このレシピの生い立ち

茹で方が難しくて柔らかすぎちゃったりくっ付いちゃったり切れちゃうラザニアを茹でずして一晩寝かせる事でソースの水分で戻す作り方を聞いたので、Myレシピで作ってみました♪
各家庭のオーブンにより焼き加減が変わるので様子を見ながら焼いてください！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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