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長芋とオクラの納豆ネバネバ和え

時刻(time):2017-04-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
長芋とオクラの納豆ネバネバ和え 腸を整えるヘルシーな一品☆火を使わずに和えるだけなので簡単にプラスできます♬ 材料 （２人分） 納豆 ２パック オクラ ２本 長芋 ２cm みょう

長芋とオクラの納豆ネバネバ和え

長芋とオクラの納豆ネバネバ和え
腸を整えるヘルシーな一品☆火を使わずに和えるだけなので簡単にプラスできます♬
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材料 （２人分）

納豆
        ２パック
オクラ
        ２本
長芋
        ２cm
みょうが
        １本
◆醤油
        大１
◆酢
        大１
亜麻仁油
        大２
すり胡麻
        適宜

1

オクラは小口切りにし浸水する。長芋は細切りにし、みょうがは縦半分に切り細切りにする。

2

ボウルに納豆・１を和えて◆で味をととのえる。

3

器に盛り、亜麻仁油を回しかけ、すり胡麻をふったら出来がり☆

コツ・ポイント

梅干しをプラスしてもよいですね。梅干しや酢のクエン酸はエネルギー代謝を活性化します。
オクラは水に浸すことで粘りが増します。
亜麻仁油などオメガ３の油は酸化しやすいので食べる直前にかけてくださいね！

このレシピの生い立ち

いつもはよく納豆ごはんを食べるのですが、炊き込み御飯の際のおかずにしました♬
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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