鍋に分量の水を入れ火にかけます。サツマイモを厚めに切り水にさらします。かぼちゃも8mm位の厚さに切ります。
今回は時短でさつまいもとかぼちゃをレンジで5分加熱します。
沸騰したらさつまいもとかぼちゃを入れ柔らかくなるまで煮ます。
煮えたらだしを入れお味噌を入れて完成です。