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包丁いらず！☆トマトコンビーフシチュー☆

時刻(time):2017-04-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
包丁いらず！☆トマトコンビーフシチュー☆ 包丁もまな板も不要！ビーフ入り（?!）ならぬコンビーフ入りのピリ辛トマトシチューです。ライスやパスタに添えてどうぞ！ 材料 （

包丁いらず！☆トマトコンビーフシチュー☆

包丁いらず！☆トマトコンビーフシチュー☆
包丁もまな板も不要！ビーフ入り（?!）ならぬコンビーフ入りのピリ辛トマトシチューです。ライスやパスタに添えてどうぞ！
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材料 （2～3人分）

トマト水煮缶
        1缶（400ｇ）
コンビーフ缶
        1缶
固形ブイヨン
        1個
●ケチャップ
        大さじ2
●ウスターソース
        小さじ1
●しょうゆ
        小さじ1
●塩コショウ
        適量
●チリパウダー（又はタバスコ）
        適量
バター
        大さじ1
ライス（又はパスタ）
        人数分
卵（温卵又は目玉焼き）
        人数分

1

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主役はこの缶詰ふたつ♪今回はカットトマトを使用しましたが、ホールトマトでも良いです。

2

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お鍋にトマトとコンビーフを入れて弱火にかける。

3

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トマトとコンビーフを崩しながら煮る。

4

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コンビーフがほぐれてきたら、ブイヨンを指で崩しながら加え、更に●を加え、10～15分位かき混ぜながら弱火で煮続ける。

5

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全体的にポッテリとして煮詰まってきたら、火を止め、バターを加えて余熱で溶かす。

6

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ライスやパスタに添え、温卵又は目玉焼きを乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みで加減して下さい。召し上がる時に粉チーズをふっても美味しいです♪ 玉ねぎやなす等の野菜を炒めて加えてもOK！包丁は必要になってくるけどね＾＾

このレシピの生い立ち

母が昔よく作ってくれました。久しぶりに食べたくて母に作り方を聞いたら「最近作っていないから忘れた！」とのこと(-_-)・・・。自分で味を思い出しながら作ってみました～。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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