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チョコとマーマレードがちょうどいいパン

時刻(time):2017-04-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チョコとマーマレードがちょうどいいパンチョコの甘さとマーマレードの苦さがちょうどいいパンです＾＾材料（18㎝スクエア型）強力粉(はるゆたかブレンド) 200ｇはちみつ 1

チョコとマーマレードがちょうどいいパン

チョコとマーマレードがちょうどいいパン

チョコの甘さとマーマレードの苦さがちょうどいいパンです＾＾

材料（18㎝スクエア型）

強力粉(はるゆたかブレンド)

200ｇ

10ｇ

塩

3ｇ

バター(有塩)

20ｇ

水

130ｇ

ドライイースト

小さじ１

　＊板チョコ

32欠片（大きさにより16）

　＊マーマレードジャム

160ｇ

1: チョコとマーマレード以外の材料をホームベーカリーにセットして生地作成。

2: 板チョコは欠片ごとに割っておく。今回は小さめ欠片だったので３２個用意しました。

3: 生地が出来上がったら１６分割して軽く丸めて１０分ベンチタイム。

4: 生地を手で軽く伸ばしてジャムとチョコを乗せて丸めていきます。ジャムは小さじ１くらいです。

5: とじ目を下にして型に詰めていきます。２次発酵４０度で３０分。

6: １８０度に予熱したオーブンでで２０分焼いて完成。

7: 出来立てはチョコがとろけてます♡

コツ・ポイント

チョコは板チョコじゃなくて一口サイズのチョコ１つずつでもいい感じになると思います＾＾

このレシピの生い立ち

子供のころ好きだったパンを思い出して。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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