ハニーみそキンピラ

時刻(time):2017-04-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ハニーみそキンピラ 甘みがたっぷり春人参のオイシイ季節。ほんの少しのハチミツと味噌でキンピラに。 材料 人参(小) 2本 ハチミツ 小さじ1 味噌 小さじ2 酒 小さじ1/2 油(炒め用)


ハニーみそキンピラ

ハニーみそキンピラ
甘みがたっぷり春人参のオイシイ季節。ほんの少しのハチミツと味噌でキンピラに。
けろっぴン

材料

人参(小)
        2本
        小さじ1
味噌
        小さじ2
        小さじ1/2
        小さじ1
すりゴマ&粒ゴマ
        お好きなだけ

1

写真

千切りにした人参を油でしんなりするまで炒める。かたさはお好みで。

2

味噌・ハチミツ・酒は混ぜ合わせておき、炒めた人参に加えて火を通す。仕上げにゴマをお好きなだけ。

3

写真

お弁当に。カップに入れ冷凍保存も。夏は凍ったまま入れれば保冷剤。

コツ・ポイント

新鮮な人参がいいですね。へたが緑っぽいモノ。
他は特にありません。

このレシピの生い立ち

人参はいつでもあるし、ゴボウより下ごしらえが簡単なので。お弁当用に考えました。作り置きしてます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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