アボカドは皮をむきタネを取り除いて、適当な大きさに、冷凍南瓜は解凍しておきます。ミックスビーンズは水煮のものを。

鍋に具材とミネラルウオーターを入れて中火で沸騰するまで加熱したら、コンソメを加えて20分程度弱火で煮込みます。

2 にカレー粉、はちみつを加えて、弱火で5 分間煮込みます。

とろみがついたら出来上がりです。