簡単！５分でできる薄力粉DEピザ生地♪

話題入り♪材料を混ぜてこねるだけ♪発酵いらずなので５分程度で出来ちゃいます♪夜食や時間のない時にぱぱっとできちゃいます♪

材料（直径18cm１枚分）

★薄力粉

100ｇ

★ベーキングパウダー

５ｇ

★砂糖

小さじ1/2杯

★塩

小さじ1/2杯

★オリーブオイル(サラダ油)

大さじ１杯

ぬるま湯

50cc

1: 薄力粉を計りで100ｇをきちんと計ってボールに用意してね♪計る際、ボールの重さを差し引いてね♪

2: 私は、５ｇ小分けタイプのベーキングパウダーを愛用してます♪その方が計量間違いしなくて済みますから便利♪

3: 計量カップでぬるま湯を50CC測ってね♪１カップが200CCなので、1/4カップね♪

4: ぬるま湯の準備ができたら、ボールに★を入れて、菜箸で軽くかき混ぜておいてね♪

5: ４にぬるま湯の1/4程度を投入して菜箸でかきまぜてね♪

6: 菜箸の先に粉が付くけど気にせずにかきまぜてね♪手でこねる際に菜箸についた粉をこそげ落としてね♪

7: 更にぬるま湯1/4程度を投入して菜箸でかき混ぜた後、直接手でこね始めてね♪更に1/4程度のぬるま湯を入れてこねてね♪

8: ほぼまとまってきたら、最後のぬるま湯を投入してこねてね♪

9: ボールに残っている粉に塊を押し付けて塊に粉を吸収させるようにしながら耳たぶほどの硬さの塊になるまでこねてね♪

10: 生地が耳たぶほどの硬さの塊にまとまってきたら更に１～２分ほどこねてね♪生地の表面につやが出てきたように感じたらOK♪

11: 後は生地を伸ばして、お好みのピザを作ってね♪ちなみに、↑はめっちゃ簡単なプレーンピザ♪レシピID : 3636771

12: 森正直堂さんから分量があっているのかとのお問い合わせがありました。分量はってますが、より丁寧に手順を更新♪

13: 2016年４月１日
「薄力粉」の人気検索でトップ10に入りました♪エープリルフールじゃありませんｗありがとうございます♪

14: 2016年5月20日
10人の皆様からつくれぽを頂き、話題のレシピになりました♪つくれぽ送って下さった皆様に感謝です♪

15: 2016年7月9日
クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございました♪

16: 2016年７月21日
「薄力粉」の人気検索で1位になりました♪ありがとうごあいました♪

コツ・ポイント

材料の分量は正確に測ってね♪
初めて試される方は、ぱらぱらのまま、まとまる気配のない状態の時、こんな少ない水の量で本当にまとまるのかと不安になると思います。でも、水を足さないでね♪ちゃんと数分以内に丸く収まりますからね♪

このレシピの生い立ち

最近、職場の子ども達から夜食にピザを作ってという要望が続出♪しかも希望はたいていお一人様。限られた時間で、一人分のピザ生地を作るために、いろいろ調べながら試してみた結果、今のところこれがいいかなってレシピです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！５分でできる薄力粉DEピザ生地♪

簡単！５分でできる薄力粉DEピザ生地♪

材料 （直径18cm１枚分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（直径18cm１枚分）