桜の花の塩漬けの塩を水につけて塩抜きをしておきます。

ボールに米油を入れ、砂糖を入れて混ぜます。

2に卵を入れてよく混ぜます。

米粉とベーキングパウダー、ストロベリーパウダーを混ぜておきます。

ストロベリーパウダーはこれです。

4に5を入れて、混ぜます。

8の生地を型に流します。

1８０度１５分焼いて完成。（焼き時間は
オーブンによってかわります。）

冷めてから、型からはずして下さい。