写真のように豚肉を広げて大葉とチーズをのせ、しっかり手前から巻きます。
しゃぶ②用は1度巻いたら、また豚肉を広げて2重にします。バラスライスなら適度なところで切ってください。
つなぎ目をフライパンに置き、中火で焼く。バラ使用はしっかり焼いてください。しゃぶ②用はすぐ火が通ります。
あとは調味料をかけ、すこし煮詰めて完成☆