春はやっぱり！竹の子ご飯♡簡単美味しい！

春の味覚の竹の子♡
しっかり香りを味わうなら、やっぱり竹の子ご飯♡

材料

竹の子（レシピID : 4477826）

150ｇ

人参(千切り)

50ｇ

油揚げ

１枚

米

１合

水（炊飯用）

通常どおり

※ガラスープ

大匙１

※うすくち醤油

大匙１

※酒

小匙１

※みりん

小匙２

※ごま油

小匙１

木の芽

あれば美味しい♡

1: 米は洗って、通常の水に30分以上浸けておく

2: 竹の子は、穂先は、縦に、元側は、いちょう切りで、適当なサイズにカットする

3: 人参は千切りにしておく

4: 油揚げは、写真のように、適当な大きさにカットする

5: 油揚げに熱湯をかけて、油抜きし、水分をよく絞る

6: お米に、※印の調味料、竹の子、人参、油揚げを入れて、炊飯して下さい

7: 炊き上がったら、混ぜて、盛付けてお召し上がり下さい。
木の芽をトッピングすると、更に春の香りです♡

コツ・ポイント

お米は、必ず３０分以上、浸漬することが、ふっくら炊きあがるコツです！

このレシピの生い立ち

春のご飯は、やっぱり竹の子ご飯が王様です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

春はやっぱり！竹の子ご飯♡簡単美味しい！

春はやっぱり！竹の子ご飯♡簡単美味しい！

材料

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち