料理作り-自宅で作れる料理
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冷蔵庫お掃除!焼肉風味なマヨソテ~♪
時刻(time):
2017-04-24 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
冷蔵庫お掃除!焼肉風味なマヨソテ~♪ 焼肉甘口たれ+マヨネーズが決めてな、あるもので作った炒め物です。 材料 (4人分) ジャガイモ(メークイーン) 小3個 人参 中3分の
冷蔵庫お掃除!焼肉風味なマヨソテ~♪
焼肉甘口たれ+マヨネーズが決めてな、あるもので作った炒め物です。
材料
(4人分)
ジャガイモ(メークイーン)
小3個
人参
中3分の1本
育てた豆苗
1パック分
竹輪
2本
キッコーマン焼肉屋さん甘口
大匙2~
マヨネーズ
大匙2~
炒め用のサラダオイル
小さじ2
1
素材を細くそろえてカットする
2
中火
のフライパンにオイルを入れて人参→ジャガイモ→ちくわ→豆苗を炒めて味をととのえる
コツ・ポイント
●人参は皮をむいたほうが色が綺麗です。しんなりするまで炒めます。
●じゃがいもは、メークイーンのほうが形が崩れません。
●切り方を揃えることで、食感がよいです。
このレシピの生い立ち
昨日夜半、沖縄より帰宅。買い物をしていないので、あるもので1皿作り、朝ごはんのおかずにしました。豆苗が成長していたのでカットして利用!
豆苗は毎日お水を替えてあげると、2度ほど頂けるのでありがたいですね^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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