料理作り-自宅で作れる料理
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お弁当!かわいい串カツ(豚バラ玉葱)
時刻(time):
2017-04-25 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
お弁当!かわいい串カツ(豚バラ玉葱) ロースではなく豚バラで! 楊枝で簡単!揚げるのも楽々♪ 材料 (2人分) 豚バラ肉(ブロック) 150g 玉葱 1/4 小麦粉卵パン粉 適量 ■ 下味 醤油
お弁当!かわいい串カツ(豚バラ玉葱)
ロースではなく豚バラで!
楊枝で簡単!揚げるのも楽々♪
材料
(2人分)
豚バラ肉(ブロック)
150g
玉葱
1/4
小麦粉卵パン粉
適量
■
下味
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
1
バラ肉は厚めに切って上下に2等分にして串切りにした玉葱を3枚ほど楊枝で挟んで下味に漬ける
2
粉、卵、パン粉を付けて170度の油で4分揚げて完成
コツ・ポイント
楊枝が抜けたら抜いた方が・・・肉が締まって抜けないときは食べるときに注意してください(特にお子様)
楊枝に沿って縦に半分に切っても良いかも♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の小さい串カツに挑戦
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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