小鍋に甘酒以外の材料を入れてよく混ぜ、沸騰させる。弱火にし、よく混ぜながら1~2分間加熱する。
保存容器を水でぬらして水けを切り、1を流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
スプーンですくって器に盛り付ける。お好みで牛乳(分量外)をかけてもよい。
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アリガトウございます。「ゼリー・寒天」カテゴリに掲載されました。(2017/05/02)