料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

カニカマ大葉チーズ春巻き★チリマヨソース

時刻(time):2015-02-07 21:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カニカマ大葉チーズ春巻き★チリマヨソース 一人暮らしでも簡単に作れて安上がりな揚げ物が出来ないかな…と思い、大好きなカニカマとチーズと大葉を巻いてみました(笑)★ 材料

カニカマ大葉チーズ春巻き★チリマヨソース

カニカマ大葉チーズ春巻き★チリマヨソース
一人暮らしでも簡単に作れて安上がりな揚げ物が出来ないかな…と思い、大好きなカニカマとチーズと大葉を巻いてみました(笑)★

材料 （10本分）

カニカマ
        10本
大葉
        10枚
スライスチーズ（とろけるタイプの物がお勧め）
        5枚
春巻きの皮・ミニ
        10枚
マヨネーズ
        大さじ２～３（お好みで）
スイートチリソース
        大さじ２～３（お好みで）
揚げ油
        適宜

1

春巻きの皮をひし形に置き、巻始めの部分に1/2枚分を半分に折りたたんだチーズをのせる。その上にカニカマを置く。

2

巻終わりに大葉をのせ、先にカニカマとチーズを巻始めから１巻き半したら左右の皮を真ん中に向かって折りたたむ。

3

そのまま大葉も巻いていき、巻き終わった角の部分に水を付け、春巻きの形にする。スイチリとマヨネーズを混ぜ合わせておく。

4

フライパンに1センチ程油を注ぎ、170～180度で、皮から大葉の葉が透けて狐色になるまで裏表を返しつつ、揚げます。

5

器に盛ったら出来上がり★

6

写真

餃子で作った時も美味しかったです(笑)♪

コツ・ポイント

スイチリマヨは、個人的にはスイチリの方が多少多めで混ぜ合わせる方が好きです♪揚げる時には油の処理が簡単なように、フライパンで揚げ焼きにしています。ちょっとお高めなカニカマ等を使えば更に美味しいですが、安いカニカマでも充分イケますw

このレシピの生い立ち

一人暮らしを再開し、たまに揚げ物が食べたくなるんですが…面倒で(笑)。簡単に作れて安上がりな揚げ物を考えていたら、カニカマとチーズが安くなってました♪好きなものを巻いて、好きなタレを作って食べたら美味だったのでwwタレはお好みの物でどうぞ！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.