カルシウム強化【干しエビチャーハン】

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものチャーハンに干しエビを入れて
カルシウム摂取！
吸収を助ける椎茸も入れて♪

材料（２人分）

●冷やごはん

200g

●卵

2個

〇しいたけ（みじん切り）

20g（目安：２枚）

〇ニラ（ざく切り）

20g

〇干しエビ

大さじ2

※塩・こしょう

適量

※紅生姜（お好みで）

適量

1: ポロッポロのャーハンを作る方法は！！

冷やご飯をボールに入れ、卵を落とし入れます。

2: しっかり混ぜておきます。　
（これだけ！）

3: フライパンにバターを熱し、椎茸をサッと炒めます。

4: 卵を混ぜたご飯と、ニラを入れて、卵がかたまり、ご飯がポロポロになるまで炒めます。

5: 干しエビを入れさらに炒めます。
塩・こしょうで味を調えます。

6: 器に盛り、お好みで紅生姜をのせたら出来上がり～♪

7: 　　　・・・

8: 【2017.5.4】
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「アレンジ炒めご飯」のカテゴリに掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント

※簡単にポロッポロのチャーハンを作るには
　ご飯に卵を混ぜておくこと！　ﾃﾞｽ。
　失敗なしのポロポロチャーハンが
　簡単に出来ます♪
※干しエビでカルシウム強化なチャーハンに！

このレシピの生い立ち

チャーハンが大好きな我が家の息子。
たまには違ったチャーハンもいいかな？
と思い具材をあれこれ変えて！

とっても喜ばれました(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

カルシウム強化【干しエビチャーハン】

カルシウム強化【干しエビチャーハン】

材料 （２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）