◆簡単美味♡香味ネギじゃこチャーハン◆

時刻(time):2017-05-05 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
◆簡単美味♡香味ネギじゃこチャーハン◆ おネギとごま油の香り、おじゃこの出汁をご飯が吸って香り高く旨みのあるチャーハンが簡単に作れます( *´艸`)♡ 材料 (×人数にして


◆簡単美味♡香味ネギじゃこチャーハン◆

◆簡単美味♡香味ネギじゃこチャーハン◆
おネギとごま油の香り、おじゃこの出汁をご飯が吸って香り高く旨みのあるチャーハンが簡単に作れます( *´艸`)♡
☆classy☆

材料 (×人数にしてください)

ご飯
        茶碗1杯
おじゃこ
        ひとつかみ
長ネギ
        4分の1本
        少々
        ふたつまみ
お醤油
        小さじ半分
        小さじ半分
        1個
牛乳'(無くても可)
        小さじ1
塩(卵用)
        ひとつまみ

1

写真

長ネギ(今回青い部分使用)はみじん切りにしておく

2

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卵に牛乳と味の素一振り、塩ひとつまみ入れて混ぜておく

3

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卵を油をひいたフライパンで半熟のスクランブルエッグを作りお皿にあけておく

4

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フライパン(中火)に油を大さじ1(分量外)入れてネギを入れ炒める

5

写真

ネギの香りが出てきたらおじゃこを入れてさっと炒める

6

写真

ご飯を入れてヘラで軽く押しながら炒める
味の素、塩ふたつまみ、お醤油を入れて炒める

7

写真

卵を入れて混ぜる

8

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ごま油を入れて混ぜたらすぐ火をとめる

9

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出来上がり♡

コツ・ポイント

ご飯の量でお味が若干変わるのでレシピ6で味見して塩で微調整してください。

このレシピの生い立ち

おじゃこ&ネギがあったのでチャーハンにしたら美味しかったので掲載です( *´艸`)♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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