板チョコレートだけをレンジで溶かす為に、マグカップに細かく砕いたチョコレートを入れて下さい。
ラップなしでレンジ強で1分加熱。すぐ取り出して、竹串や箸などで混ぜて下さい。温まったマグカップでチョコレートがとけます。
さらに、レンジ強で20秒加熱。チョコレートがなめらかにとけます。マグカップは熱いので火傷に注意して下さいね。
板チョコレートがとけたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
板チョコレートを溶かすときに使用した、竹串や箸などでぐるぐる混ぜて大丈夫です。
混ぜた生地を、ラップの上にのせ、ラップで包み、ひとまとめにします。
まとめた生地のラップを広げて、まとめた生地の上に、ラップをかけて、生地を伸ばします。
厚さ3mmぐらいになるように、生地を伸ばしてくださいね。
ラップをはがして、自由に型抜きしてください。
175度に余熱したオーブンで12〜13分焼きます
焼き上がり後、冷ましてから召し上がってくださいね。
私は大さじスプーンを利用しています。ホットケーキミックスだと、大さじ1の量が約8gなので、40g〜50gくらいです。
板チョコレートを湯煎で溶かす場合、ボールに板チョコレートを入れて、ボールをお湯で温めながら湯煎で溶かす方法もあります。