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スナップエンドウとわかめの中華スープ

時刻(time):2017-05-06 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スナップエンドウとわかめの中華スープスナップエンドウの食感がいいですよ♪春限定のスープぜひ作ってみてください！材料（3人分）スナップエンドウ 15～20さやわかめ(乾燥

スナップエンドウとわかめの中華スープ

スナップエンドウとわかめの中華スープ

スナップエンドウの食感がいいですよ♪春限定のスープぜひ作ってみてください！

材料（3人分）

スナップエンドウ

15～20さや

わかめ(乾燥)

大さじ　1

鶏ガラスープの素（粉末）

小さじ　2

小さじ　1/2～1

塩、こしょう

少々

水

600cc

いりごま(白)

適量

1: スナップエンドウはすじをとる。わかめは戻しておく。

2: 鍋に水を入れ加熱する。沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ煮溶かし①を加える。

3: 30秒ほど煮て（スナップエンドウのいい香りがしてきたら）、塩、こしょうで調味し、風味づけにごま油を加える。

4: 器に盛り、いりごまをふって完成です。

5: スナップエンドウと（新）玉ねぎのスープもどうぞ♪レシピID : 4492806

コツ・ポイント

スナップエンドウのシャキシャキっとした食感を残すと美味しいです。

このレシピの生い立ち

炒飯の献立にスープは何にしよかなと思って・・・もらったスナップエンドウがあったので中華スープにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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