ザルにクッキングペーパーを敷き2日間冷蔵庫にしまっててヨーグルトを水抜きします上にもう1枚ペーパーを被せて蓋してね
水抜きしたヨーグルトはまるでクリームチーズのようになります
大葉の上にカニカマをのせる
水抜きヨーグルトをのせる
塩(今回はピンク岩塩を使用)・胡椒(今回はS&Bペッパーミックスを使用)をかける
召し上がれ♬