・玉ねぎは少し時間をおくと自然に辛みが抜けます。新玉ねぎでない場合はで水にさらし辛みを抜きます。スライサーで切るのがオススメ。
・トマトを切ってでた汁は捨てずに。タレと一緒に使います。
・マヨだけでは味が弱いので塩で調整します。

新玉ねぎ大好きな我が家！オリーブ油をあいにく切らしていたので、サラダ油。しかしコクがでないので、マヨネーズを入れたところ、「う、うまい～」。少し置くと味が馴染んで更に美味しいです。