シメジは根を落としほぐします♪タコはぶつ切りにします♪エビは皮を剥き背綿を取ります♪アスパラは塩茹でし斜めに切って置く♪
フライパンを熱しオリーブオイルを入れシメジを炒めます♪
シメジがしんなりしたら、エビ、タコを入れ炒めます♪エビのが赤くなったら酒を入れます♪
次に鶏ガラスープの素を入れコショウをし混ぜ混ぜしたら出来上がり♪
お皿に盛ってアスパラを散らしたら完成(^-^)/ハイ!どうぞ召し上がれp(^-^)q