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絶品！オリーブオイル塩の鰹のタタキさん♡

時刻(time):2017-05-11 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

絶品！オリーブオイル塩の鰹のタタキさん♡ カテゴリ掲載♡ オリーブオイルと塩だけで、本当に美味しい鰹のタタキ！材料生かつお 1柵(250g〜お好みで) 大根 1/8本大葉 5枚 ■ 鰹を

絶品！オリーブオイル塩の鰹のタタキさん♡

絶品！オリーブオイル塩の鰹のタタキさん♡

カテゴリ掲載♡
オリーブオイルと塩だけで、本当に美味しい鰹のタタキ！

材料

生かつお

1柵(250g〜お好みで)

大根

1/8本

大葉

5枚

■ 鰹をフライパンで焼く時使用

AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン

大さじ1

3カケスライスする

■ 鰹のタタキのたれ

AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン

刺身全体にかける

塩

刺身全体にかける

1: 大根は千切りにして、大葉と混ぜておく

2: AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンと、スライスしたにんにくをフライパンにいれ、弱火でにんにくの香りを出します。

3: 強火にし、鰹をいれて、表面をさっと軽く焼きます。

4: 大根と大葉の上に切った鰹を盛り付け、にんにくものせ、全体にしっかり塩をかける。

5: 最後にAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを全体にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

塩はいつもご家庭にある塩で大丈夫です。お好みでわさびも♡

このレシピの生い立ち

J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」のモニターになり、鰹のタタキを、塩とオリーブオイルで食べました！ポン酢で食べるより美味しいと、家族みんな大興奮でした♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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